QUIZ 5 – La Gestion des Opérations
Pour chaque question, plusieurs réponses possibles.
* : Les champs signalés par un astérisque sont obligatoires.
1- La gestion des opérations s’intéresse au… ?
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… cycle de renouvellement.
… cycle d’exploitation.
… cycle de vie du produit.
2- Quels sont les éléments que l’objectif CQFD concilie entre eux ?
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La qualité
La flexibilité
Les coûts
La quantité
Les dysfonctionnements
Les finitions
Les délais
La durabilité
La comptabilité
3- Le modèle du « tas de sable » suggère qu’il faut plutôt d’abord…
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… réduire les coûts puis améliorer la qualité.
… améliorer la qualité puis réduire les coûts.
… améliorer les délais puis réduire les coûts.
… améliorer les délais puis améliorer la qualité.
4- Les objectifs CQFD sont…
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Opposés
Complémentaires
Apparemment partiellement opposés mais en fait complémentaires
5- Le cœur des opérations mobilise trois volets, lesquels ?
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L’industrie manufacturière
Le produit
Le marketing
Le système de production
La chaîne logistique
La dimension matricielle
La vente
6- Gérer les opérations recouvre … ?
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… la politique de sous-traitance et sa mise en œuvre.
… le développement et la production des nouveaux produits et services.
… la commercialisation des produits.
… la gestion des flux de trésorerie.
… la conception des systèmes de production.
… le recrutement des marketers.
… la maintenance des machines.
… la gestion des flux informationnels.
… la gestion des chaînes logistiques.
7- La chaîne logistique couvre …?
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Les flux matières et produits en production
L’approvisionnement
La facturation
Le paiement
Le soutien
La distribution physique : expéditions, entrepôts clients,…
8- Lesquels des services suivants relèvent-ils de la fonction industrielle ?
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Les méthodes
L’informatique
La maintenance
Le marketing
Le transport
Les achats
L’approvisionnement
La planification / l’ordonnancement
La gestion des stocks
Les études
La fabrication
9- Comment définir les études et les méthodes ?
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Le bureau d’études est en charge de définir les procédés de fabrication et le bureau des méthodes a pour mission de régler les machines et assurer leur maintenance.
Le bureau d’études a pour mission la conception et le développement des produits nouveaux et le bureau des méthodes est en charge de définir les procédés de fabrication.
Le bureau d’études est en charge de concevoir les nouveaux produits et le bureau des méthodes a pour mission de commercialiser ces produits.
10- Dans un agencement métier d’une usine … ?
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l’usine est découpée en ateliers spécialisés par métier ou fonction,
les opérateurs et les équipements dont les tâches sont de même nature sont regroupés,
ce mode d’organisation convient uniquement à la production unitaire,
les coûts de manutention sont importants puisqu’il faut sans cesse faire passer les pièces et composants d’un atelier à l’autre.
11- Dans un agencement par lignes d’une usine … ?
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les lignes sont dédiées à une famille de produits à fabriquer,
ce mode d’organisation est particulièrement adapté à la production par lots, c - les chaînes sont très flexibles,
les chaînes sont très flexibles,
les opérateurs et les équipements sont regroupés par étapes de la ligne, suivant les enchaînements des opérations de production,
les tâches menées par les opérateurs peuvent être répétitives,
les lignes sont dédiées à une fonction ou un métier.
12- Dans une logique de flux tirés… ?
*
… les décisions de lancement de fabrication sont faites sur la base de prévisions de ventes pour la période à venir.
… les décisions de lancement de fabrication sont faites sur la base des commandes passées par les clients.
13- Le « juste à temps » consiste à… ?
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… livrer les clients en temps et en heure.
… produire au plus près de la demande du client en limitant les stocks.
… améliorer les délais en continu en évitant les temps d’attente.
14- La « différenciation retardée » consiste à… ?
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… produire des petits lots permettant de satisfaire au mieux les demandes des clients.
… étendre la démarche qualité à l’ensemble du système afin de limiter les défauts avant qu’ils ne se produisent, plutôt que de passer son temps à les corriger, après incident.
… fabriquer des produits standards jusqu’à un certain stade de production puis les personnaliser en fonction des commandes des clients en aval.
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